7 cócteles clásicos que Todo bartender debería saber preparar

Te enseñaremos los 7 cocteles clásicos que un bartender debe saber preparar:

Contenido:

¿Recuerdas los cócteles clásicos? Actualmente muchos bares crean cócteles exóticos con nombres inusuales para capturar el servicio al cliente.

Se entrevistaron a casi 100 bartenders, críticos de bebidas y cantineros que según ellos eran esenciales, el Martini está en la parte superior de la lista, con el 84% de los entrevistados que votan por él como el principal, pero cualquier consumo de alcohol en esta lista de los primeros 7 cocteles tuvo al menos el 50% de apoyo entre los interrogados.

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Tabla de contenidos

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- Los 7 cocteles que deberías saber preparar:
Martini seco
Mojito
Sex on the beach
Margarita
Gin Tonic
Negroni
Piña colada
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Si te interesa ingresar al mundo de los cócteles recomendamos que comience a aprender de nuestra guía: ¿Cómo preparar un cóctel? Hay razones por las cuales estas bebidas han sobrevivido y se han vuelto esenciales; son buenas, son fáciles de hacer y son reproducibles donde sea que tengan una un bar o restaurante, será sencillo conseguir estos ingredientes.

Los 7 cocteles que deberías saber preparar:

Nunca pasaran de moda los cocteles clásicos que la gente nunca olvidará, deberías poder preparar estos 7 cocteles clásicos preferidos en el mundo.

Martini seco
Mojito
Sex on the beach
Margarita
Gin Tonic
Negroni
piña colada

Método: batido, o en vaso mezclador
Tipo de copa: Copa Martini

Martini seco

Una bebida muy sofisticada para ocasiones elegantes, Martini es la opción más popular Se ha convertido en un clásico, gracias a la película de James Bond 007 Para un martini seco, solo necesitas algunos ingredientes. Agregue la ginebra, el colador gusano y un toque de naranja a un vidrio de mezcla. Llena el vaso con hielo y mezcla. Después del frío, vierta en un vaso de cóctel. Decora el borde del vidrio con un toque de limón.

Ingredientes:

Hielo
2 onzas Una vez de ginebra
15 ml de Vermouth Seco o Blanco
Un pedazo de la piel de limón, para decorar o una aceituna

Utensilios de bar:

Cuchara mezcladora
Jigger medidor

Método: vaso directo
Tipo de copa: vaso largo

Mojito

Gracias a la creciente popularidad del ron, el mojito siempre es una bebida moderna Aunque las instrucciones facilitan la elaboración es un verdadero arte crear un excelente mojito.
Se trata de mantener un equilibrio perfecto entre ron, azúcar y menta. Agregue algunas rebanadas de limón y dos cucharaditas de azúcar a un vaso. Agregue un toque de menta y medio vaso de hielo picado. Luego agregue y mezcle una onza de ron blanco y dos onzas de refrescos. Una vez mezclado, agregue más hielo y menta para llenar el vaso.

Ingredientes:

Ingredientes:

3/4 onzas de jugo de limón
Hojas de hierba buena 6 hojas
Azúcar Dos cucharadas
½ de onza jarabe de azúcar
Hielo picado
2 onzas de Ron
Agua con gas para llenar

Utensilios de bar:

Cuchara mezcladora
Jigger medidor

Método: directo
Frape: Hielo triturado
Tipo de copa: Alto

Sex on the beach

El coctel Sex on the beach es un cóctel afrutado y colorido. En combinación con el licor de vodka y pesca, a algunos cantantes les gusta agregar una variedad de frutas diferentes para dar algo de sabor. Pero si desea tener los seis clásicos en la playa, todo lo que necesita es vodka y alcohol, jugo de naranja y jugo de arándano. Agregue todos los ingredientes a un cóctel, agite y filtre en un vaso de hielo.

Ingredientes:

Ingredientes:

hielo
2 onz. De Vodka
2 onz de jugo de naranja
2 onzas de jugo de frutos rojos
¾ de onz. granadina Hielo

Utensilios de bar:

Coctelera
Cuchara mezcladora
Jigger medidor
Colador cónico
Colador de gusano
Macerador

Método: Froce: Hielo Batido
Frape: Hielo Triturado
Cóctel: Hielo Cubito:
Tipo de Copa: Copa Margarita

Margarita

Con un sabor suave, la margarita es un cóctel hecho de tequila. Es una opción popular para los clientes que van el sábado por la noche. Un trozo de limón comienza alrededor del borde de un pequeño copa y sumerge el borde en la sal. Escarchar la copa Usando un cóctel, mezcle tequila, un triple seco y jugo de limón, luego llene el cóctel y agite bien por otro lado agregue el hielo fresco al vaso y luego la margarita al vaso puede decorar con un limón adicional para ser servido.

Ingredientes:

Ingredientes:

2 onz. de Tequila
1 onz. de Triple Sec
1 onz. de jugo de limón
Hielo

Utensilios de bar:

Cuchara mezcladora
Jigger medidor

Método: Directo
Tipo de Copa: copa balón

Gin Tonic

Ginebra está de moda nuevamente, y con la creciente cantidad de barras de ginebra que se abren en todo el mundo, creemos que Ginebra estará en la mayoría de los menús de Bartenders durante mucho tiempo. Es una bebida moderna de verano y puede pensar que es una bebida fácil de hacer, pero es importante hacerlo bien. Agregue un gin jaguar a un vaso, coloque hielo fresco y llene el vaso con agua tonificada. Exprese algunas rebanadas de limón a la bebida y agregue una rebanada de limón fresco antes de moverse.

Ingredientes:

1 onza de Gin
2 onzas de soda
1/4 de Limón

Utensilios de bar:

Cuchara mezcladora
Jigger medidor

Método: vaso directo
Tipo de copa: coctel

Negroni

A pesar del nombre, esta bebida «vieja» sigue siendo de moda. Una opción popular entre los bebedores de whisky o, si escuchas un cóctel lento, el viejo era una opción amable. Tome su agitador con hielo y agregue: whisky, trozos de azúcar blanco, un pequeño ángel y agua fría. Mezcle hasta que el azúcar se rompa. Llena el vaso con hielo y mezcla nuevamente. Vierta la bebida en un vaso lleno de hielo. Termine agregando rebanadas de piel de limón y naranja.

Ingredientes:

Ingredientes:

Hielo
1 onza de Campari
1 onza de vermú dulce, como Cocchi o Dolin
1 onza de ginebra seca
rodaja de cáscara de naranja, para decorar

Utensilios de bar:

Cuchara mezcladora
Jigger medidor

Método: Batido
Tipo de Copa: huracán

Piña colada

Nada como una piña fresca en una cálida playa de verano. Combinado con ron, piña y crema de coco, es una bebida deliciosa. Para hacer una piña clásica, llene una licuadora con trozos de piña para hacer zumo de piña, una cucharadita de azúcar, crema de coco, ron blanco, jugo de piña fresco y hielo. Mezcle el cóctel y vierta en un vaso frío. Agregue un triángulo de paja y una piña para decorar.

Ingredientes: